常熟有哪些好吃的小吃

常熟有哪些好吃的小吃

常熟是江蘇省蘇州市下轄的一個縣級市，素有“魚米之鄉”之稱。這里不僅自然風光優美，還有許多美食值得一嘗。下面就為大家介紹一些常熟有哪些好吃的小吃。

1. 米粉湯

米粉湯是常熟人民早餐中必不可少的一種小吃。其特點是用新鮮高筋米粉制成，加入肉絲、蛋皮、海帶芽等配料，再淋上濃郁的雞湯或牛肉湯，口感清爽爽滑、營養豐富。

2. 螺螄粉

雖然螺螄粉在南方城市很普遍，但在常熟也有著非常受歡迎的地位。螺螄粉主要由軟滑的米線和濃郁的鹵水組成，再加上適量辣椒油和辣椒面等調味品，味道十分開胃。

3. 炒河粉

炒河粉是常熟人民喜愛的一種經典小吃。選用上等的新鮮河粉，配以各種蔬菜和肉類，再加上適量的調料和醬汁，顏色紅亮、味道香鮮。

4. 烤腸

烤腸是常熟街頭小吃之一，主要由豆腐皮裹著豬肉餡制成。在炭火上慢慢烤至金黃色，并淋上特制的辣椒油和芝麻醬，口感鮮美可口。

5. 蔥油拌面

蔥油拌面是常熟人們最喜歡的一種午餐小吃。將細面條放入開水中焯熟后撈出，再淋上芝麻醬、蔥花和香油拌勻即可。此外還可以加入豆腐干、面筋等配菜增加口感層次。

6. 姜撞奶

姜撞奶是江蘇省傳統名點之一，在常熟也有非常高的人氣。奶汁口感綿密，甜而不膩，再加上姜汁的溫熱刺激，讓人一口接一口。

7. 面窩

面窩是常熟特色小吃之一，由浸泡過鯽魚、黃魚等淡水魚的清水和面粉制成。面窩呈現出金黃色的外表和香脆的口感，在配上酸辣調料后可以更加美味可口。

結語

以上介紹了常熟有哪些好吃的小吃，其中每一種都有著自己獨特的風味和特點。如果你想品嘗正宗江南小吃，那么來到常熟一定會讓你大飽口福。