中餐宴會菜單大全

中餐宴會菜單大全

中國的美食文化源遠流長，無論是經典的傳統菜肴還是現代的創新美食，都讓人欲罷不能。在中式宴會上，一桌豐盛的美食更是成為了賓客們最期待的享受之一。下面就為大家介紹一下中餐宴會菜單大全。

開胃小吃

開胃小吃是每個中式宴會必備的部分，不僅可以增加食欲，還能夠增加整個宴會的氣氛。常見的開胃小吃包括涼拌海帶絲、蒜泥白肉、花生米等。

湯品

湯品也是中式宴會不可或缺的部分。湯品有助于潤滑喉嚨和激發味覺。常用的湯品有鮑汁燕窩羹、蘑菇雞肉湯、西洋參烏雞湯等。

熱菜

熱菜是中式宴會上最主要也最重要的部分之一。這些菜肴需要精細的烹調和擺盤，讓賓客們充分感受到餐廳的用心和廚師的技藝。常見的熱菜有紅燒牛肉、清蒸龍蝦、香辣蟹等。

海鮮

海鮮是中式宴會上必不可少的一道菜肴。新鮮的海鮮加上各種調味料，制作出豐富多彩的美食，深受賓客喜歡。常見的海鮮有炭火烤生蠔、清蒸大閘蟹、紅燒烏賊等。

素菜

素菜也是中式宴會上必須要有的部分之一。無論是為了迎合素食者還是為了增加菜品種類，素菜在中式宴會上都非常重要。常見的素菜有爆炒豆芽、清炒西蘭花、嫩豆腐湯等。

主食

主食通常是在所有其他菜品之后端上桌子，以填飽賓客們的肚子。主食可以是米飯或面食，也可以是各種小吃。常見的主食有炸醬面、麻辣燙、蔥油餅等。

甜點

甜點是中式宴會上的一道必備菜品。特別是在婚禮或生日宴會上，更是少不了甜點的存在。常見的甜點有紅豆糯米球、芝麻湯圓、蛋撻等。

以上就是中餐宴會菜單大全，希望對大家有所幫助！