手繪簡單生日蛋糕

手繪簡單生日蛋糕

在生日這個特殊的日子里，我們總是希望能夠有一份心意和禮物送給自己或者他人。而做一份自己親手制作的生日蛋糕，不僅可以表達我們的心意，還能體現出我們的創造力和手藝。下面就來分享一款手繪簡單生日蛋糕的制作方法。

材料準備：

• 低筋面粉 100 克
• 雞蛋 2 只
• 白砂糖 70 克
• 牛奶 30 毫升
• 黃油 30 克
• 泡打粉 1/4 小勺
• 巧克力醬適量
• 水果適量（如草莓、藍莓等）
• 淡色涂鴉筆或者食用色素適量

制作過程：

步驟一：

先將黃油加入碗中，隔水加熱至完全溶化。然后將牛奶倒入黃油中，攪拌均勻，并保持溫度不要過高。

步驟二：

將雞蛋清和蛋黃分開，將蛋白打至硬性發泡，逐漸加入白砂糖并繼續打發至至少八成發。

步驟三：

將低筋面粉和泡打粉篩入蛋白霜中，輕輕攪拌均勻。然后倒入黃油牛奶液中，再次輕輕攪拌均勻即可。

步驟四：

取一個圓形模具，先在底部鋪上一層油紙。接著倒入已經調好的面糊，用刮刀抹平表面，并在表面滴上巧克力醬。最后將模具放入預熱好的烤箱中，以 180 度的溫度烤制約 20 分鐘左右。

步驟五：

取出已經烤制好的生日蛋糕，并等待它冷卻后脫模。然后可以根據自己喜好，在蛋糕表面涂抹一些奶油或者鮮奶油。接著可以用淡色涂鴉筆或者食用色素在蛋糕表面進行簡單的手繪，畫上自己喜歡的圖案或者寫上生日祝福語。最后可以在蛋糕表面擺上一些新鮮的水果，如草莓、藍莓等。

這款手繪簡單生日蛋糕不僅簡單易做，而且美味可口，還能夠展現出我們的創造力和藝術天賦。在下次慶祝生日時，不妨親手制作一份屬于自己的生日蛋糕吧！