芋丸甜品做法

芋丸甜品做法

在這個炎熱的夏天，一碗清涼可口的芋丸甜品，可以讓你頓時感到舒適和滿足。那么，如何制作出這道美味的芋丸甜品呢？接下來就讓我們一起來學習吧！

材料準備

首先，我們需要準備以下材料：

• 芋頭：500克
• 糯米粉：200克
• 水：適量
• 紅豆沙：適量
• 冰糖：適量
• 椰漿或牛奶：適量
• 葡萄干、桂圓等干果（可選）：適量

制作步驟

步驟一：

將芋頭去皮切成小塊，放入鍋中加適量水煮至軟爛。

步驟二：

將軟爛的芋頭搗成泥，加入適量的冰糖拌勻。

步驟三：

將糯米粉加入適量的水，揉成面團。

步驟四：

將揉好的面團搓成小圓球，然后用手壓扁，中間放入一勺芋泥。

步驟五：

把芋丸放入鍋中，加適量水煮開后轉小火煮約10分鐘，直至芋丸浮起來就可以撈出來了。

最后的裝盤和享用

將芋丸裝在碗里，倒入紅豆沙、椰漿或牛奶，并加入葡萄干、桂圓等干果（可選），即可食用。這道清涼可口的芋丸甜品是夏日消暑美食的絕佳選擇。大家可以嘗試一下哦！