呼和浩特新東方烹飪學校學
呼和浩特新東方烹飪學校
呼和浩特新東方烹飪學校成立于2015年,是一所集烹飪教育、培訓、實踐為一體的專業化職業學校。學校占地面積8000平方米,擁有先進的設施和設備,是內蒙古地區規模最大的烹飪學校之一。
作為一所聚焦于現代烹飪技能與服務行業應用的專業學院,呼和浩特新東方烹飪學校致力于培養具有全面素質、符合時代需求的高素質廚藝人才。學校開設了中式廚藝、西式廚藝、面點甜品以及營養保健四個專業,課程設置全面而且實用。
課程設置
中式廚藝:本專業包括基礎理論課程和實踐課程。基礎理論包括菜品知識、調料知識等;實踐環節則通過師傅現場示范、考試評分制度等方式進行教學。中式廚藝專業培養的學員具備中式烹飪技能、中式菜品制作工藝和相關知識,畢業后可從事中式餐飲管理、廚師等職業。
西式廚藝:本專業包括基礎理論課程和實踐課程。基礎理論包括食材知識、調味品知識等;實踐環節則通過學員分組制定菜單、現場操作等方式進行教學。西式廚藝專業培養的學員具備西式烹飪技能、西方料理制作工藝和相關知識,畢業后可從事西式餐飲管理、廚師等職業。
面點甜品:本專業包括基礎理論課程和實踐課程。基礎理論包括面點甜品制作原理、口感調整等;實踐環節則通過現場示范、帶領學生進行操作等方式進行教學。面點甜品專業培養的學員具備面點及甜品制作技能,畢業后可從事面點糕點師傅等職業。
營養保健:本專業主要針對適宜特殊人群的食品制作。專業包括營養學、健康飲食原理、適宜特殊人群的飲食需求等方面的課程,培養學員掌握相關知識和技能,畢業后可從事營養師、保健顧問等職業。
教學設施
呼和浩特新東方烹飪學校擁有現代化的教學設施,包括大型實訓廚房、多功能實訓室、智能多媒體教室等。同時,學校還引進了國外先進的高溫蒸汽烘烤箱、電動切片機等設備,為學生提供更加完善的教育環境。
此外,學校還重視與企業合作,與眾多知名企業建立了長期穩定的合作關系。每年都會邀請企業專家來校進行指導,并為優秀畢業生提供就業機會。
結語
呼和浩特新東方烹飪學校是內蒙古地區一所具有影響力的職業教育機構。通過多年不斷的努力和發展,學校已經成為一所集烹飪教育、培訓、實踐為一體的專業化職業學校。希望更多的人能夠通過這所學校,掌握現代烹飪技能,成為優秀的廚藝人才。