杭州都有啥小吃
杭州都有啥小吃
杭州是一個(gè)美食之城，擁有著許多著名的小吃。從傳統(tǒng)的點(diǎn)心到現(xiàn)代的快餐，杭州小吃種類繁多，味道也十分美味。下面就來(lái)介紹一些杭州著名的小吃。
1. 肉夾饃
肉夾饃是杭州非常受歡迎的小吃之一。它由肉夾在烤鍋?zhàn)永锖婵径桑倥湟葬u菜、辣椒等調(diào)料，口感鮮美、香氣四溢。
2. 灌湯包
灌湯包是杭州最著名的點(diǎn)心之一。它由外皮和內(nèi)餡組成，內(nèi)餡中包含著濃郁的肉汁，咬下去時(shí)會(huì)噴出滾燙的湯水。灌湯包制作精細(xì)、味道濃郁。
3. 鹽水鴨
鹽水鴨也是杭州非常受歡迎的小吃之一。它由選用新鮮大公雞制作而成，在鹽水中浸泡，加入各種香料和佐料煮制而成。鹽水鴨肉質(zhì)鮮嫩，口感極佳。
4. 肉粽
肉粽是杭州傳統(tǒng)的端午節(jié)食品之一。它由糯米、瘦肉、筍尖等原料組成，在竹葉中包裹而成。肉粽味道香濃，口感綿軟，是杭州人喜愛(ài)的美食。
5. 豆皮卷
豆皮卷是杭州特色小吃之一。它由豆皮和各種蔬菜、調(diào)味品制作而成。豆皮卷外脆內(nèi)軟、清香可口，是素食者的首選。
6. 小籠包
小籠包是杭州非常有名的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一。它由面粉皮和鮮肉餡組成，在蒸制過(guò)程中會(huì)散發(fā)出濃郁的香氣。小籠包口感軟嫩多汁，十分美味。
7. 龍井蝦仁
龍井蝦仁是杭州非常有名的海鮮美食之一。它由龍井茶和鮮蝦仁制作而成，口感清香爽口，是杭州人喜愛(ài)的夏季美食。
8. 蛋糕
蛋糕也是杭州非常受歡迎的小吃之一。它由面粉、雞蛋等原料制作而成，口感細(xì)膩、甜度適中。在杭州，有許多出名的蛋糕店供應(yīng)各種口味的蛋糕。
以上就是杭州比較有名的小吃了。如果您去杭州旅游，不要忘記品嘗這些美味佳肴哦！
