炸油條的做法大全

炸油條的做法大全

炸油條是中國傳統美食中的一種，因其酥脆可口、香甜可口而深受廣大人民群眾的喜愛。下面介紹幾種不同口味的炸油條做法。

經典原味炸油條

材料：面粉500克、水300毫升、小蘇打2克、食鹽適量、芝麻適量。
步驟：
1.將面粉放入容器中，加入水和小蘇打揉成面團。
2.將面團搓成長條形，切成4公分長左右的小塊。
3.用手把每塊面團搓成細長的條形，撒上少許食鹽和芝麻。
4.鍋內放入足夠多的油，火候不宜過高，把制好的油條放入熱油中慢慢炸至金黃色即可撈出。

紅棗炸油條

材料：面粉500克、水300毫升、小蘇打2克、食鹽適量、紅棗泥適量。
步驟：
1.將面粉放入容器中，加入水和小蘇打揉成面團。
2.將面團搓成長條形，切成4公分長左右的小塊。
3.將紅棗泥涂在每個小塊的表面上，再用手把每塊面團搓成細長的條形。
4.鍋內放入足夠多的油，火候不宜過高，把制好的油條放入熱油中慢慢炸至金黃色即可撈出。

芝麻炸油條

材料：面粉500克、水300毫升、小蘇打2克、食鹽適量、芝麻適量。
步驟：
1.將面粉放入容器中，加入水和小蘇打揉成面團。
2.將面團搓成長條形，切成4公分長左右的小塊。
3.用手把每塊面團搓成細長的條形，在表面涂抹上芝麻。
4.鍋內放入足夠多的油，火候不宜過高，把制好的油條放入熱油中慢慢炸至金黃色即可撈出。

豆漿炸油條

材料：面粉500克、豆漿300毫升、小蘇打2克、食鹽適量、蔥花適量。
步驟：
1.將面粉放入容器中，加入豆漿和小蘇打揉成面團。
2.將面團搓成長條形，切成4公分長左右的小塊。
3.用手把每塊面團搓成細長的條形，在表面撒上蔥花和少許食鹽。
4.鍋內放入足夠多的油，火候不宜過高，把制好的油條放入熱油中慢慢炸至金黃色即可撈出。

香菜炸油條

材料：面粉500克、水300毫升、小蘇打2克、食鹽適量、香菜適量。
步驟：
1.將面粉放入容器中，加入水和小蘇打揉成面團。
2.將面團搓成長條形，切成4公分長左右的小塊。
3.用手把每塊面團搓成細長的條形，在表面撒上香菜和少許食鹽。
4.鍋內放入足夠多的油，火候不宜過高，把制好的油條放入熱油中慢慢炸至金黃色即可撈出。

這些都是常見的炸油條做法，根據個人口味可以自行添加或減少配料。但是無論如何，在制作時一定要掌握好火候，以免油條過于焦黑或者未熟。祝大家制作成功！