在家做的蛋糕簡易教程

在家做的蛋糕簡易教程

在家做蛋糕是一件非常有趣的事情，不僅可以享受制作的過程，還能品嘗到自己親手制作的美味蛋糕。今天我將分享一個簡單易學的蛋糕制作方法，讓您也能夠輕松地在家做出美味的蛋糕。

材料：

• 雞蛋 3個
• 面粉 100克
• 白砂糖 100克
• 黃油 50克
• 牛奶 50毫升
• 泡打粉 少許

步驟：

1. 首先將黃油放入碗中，加入白砂糖攪拌均勻。注意，要把黃油從冰箱中拿出來提前軟化，這樣攪拌起來會更容易。

2. 接著將雞蛋打入碗中，用打蛋器攪拌均勻。同樣要注意，將雞蛋從冰箱中拿出來提前回溫，這樣打起來會更容易。

3. 在攪拌的過程中，逐漸加入面粉和牛奶，并用打蛋器攪拌均勻。最后再加入少許泡打粉，繼續攪拌均勻。

4. 將烤盤涂上一層薄薄的黃油，然后倒入混合好的面糊。注意不要倒得太滿，留一些空間給面糊膨脹。

5. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，以180度左右的溫度烘焙約20~25分鐘。具體時間可以根據自己家里的烤箱情況調整。

6. 取出已經烤好的蛋糕，等待冷卻后即可享用了。您還可以根據自己喜歡添加水果、奶油等配料來豐富口味。

以上就是制作簡易蛋糕的全部步驟和材料了。這個方法非常適合初學者或沒有太多時間的人，因為它非常簡單而且快速。相信您也可以輕松地在家做出美味的蛋糕了。