椒鹽點心和配方的做法

椒鹽點心是一種非常受歡迎的小吃，其口感酥脆、味道香辣，深受廣大食客的喜愛。今天，我將為大家介紹椒鹽點心的配方和制作方法。

所需材料：

• 中筋面粉250克
• 雞蛋1個
• 水80毫升
• 食用油適量
• 鹽適量
• 胡椒粉適量
• 五香粉適量
• 白芝麻適量

步驟：

第一步：面團的制作。

將中筋面粉放入碗中。在面粉中加入一個雞蛋和80毫升水，揉成光滑的面團。將面團放置在案板上搟成厚度約為0.5厘米的薄片，然后用刀切成大小均勻的小塊。

第二步：煎制點心。

將鍋中倒入足夠多的食用油，燒熱后放入切好的小塊面團。用中火煎至兩面金黃即可撈出。

第三步：椒鹽調料的制作。

將適量的鹽、胡椒粉、五香粉和白芝麻混合在一起，備用。

第四步：拌勻點心。

將剛才煎好的點心放入碗中，加入適量的椒鹽調料，輕輕地拌勻即可食用。

通過以上幾個簡單步驟，椒鹽點心就做好了。這種小吃不僅美味可口，而且容易制作。家里有空閑時間時可以嘗試做一下，相信你也會喜歡上這道美食。祝大家制作愉快！