純牛奶冰激凌的做法家庭

純牛奶冰激凌的做法家庭

夏天來了，吃一塊清爽可口的冰激凌是再合適不過了。今天我們來教大家如何在家制作純牛奶冰激凌，讓你不用出門也能享受到美味的甜品。

材料：

1. 牛奶 500ml

2. 淡奶油 150ml

3. 細砂糖 80g

4. 香草精 適量

步驟：

步驟一：準備材料

首先要準備好所有所需材料，確保沒有漏掉任何一個配料。

步驟二：加入淡奶油和細砂糖

將淡奶油和細砂糖倒入鍋中，小火加熱至糖完全融化。記得時常攪拌，避免鍋底粘底。

步驟三：加入牛奶和香草精

等到淡奶油和細砂糖融化后，再將牛奶和香草精倒入鍋中，不停攪拌，等到混合物完全均勻后，關火待涼。

步驟四：制作冰激凌

將混合物倒入冰箱冷藏室中，等待至少2小時。每隔30分鐘左右就要取出來攪拌一下，避免結塊。直到混合物凝固成為奶油狀的冰激凌即可。

小貼士：

1. 如果沒有香草精也可以使用其他調味料。

2. 制作冰激凌時需要用到的材料、器具都要保持清潔衛生。

3. 制作過程中需要耐心和細心，否則會影響制作效果。

總結：

純牛奶冰激凌是一款簡單易做的甜品，在家也能輕松享受美味。大家可以根據自己口味做出不同的變化，例如加入水果或巧克力碎片等。希望大家在夏天里能享受美食的同時，注意飲食健康，保持好心情。