紙杯蒸蛋糕的家常做法

紙杯蒸蛋糕的家常做法

紙杯蒸蛋糕是一道簡(jiǎn)單易做的美味點(diǎn)心，可以在家里輕松制作。這種甜點(diǎn)非常受歡迎，因?yàn)樗粌H好吃，而且還很方便攜帶。下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)如何制作紙杯蒸蛋糕。

所需材料：

• 雞蛋 x 2
• 低筋面粉 x 60克
• 細(xì)砂糖 x 60克
• 牛奶 x 60毫升
• 黃油（溶化） x 50克
• 泡打粉 x 半勺
• 香草精 x 幾滴（可選）
• 6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)尺寸的紙杯或模具

步驟：

1. 將所有干性成分混合在一起。
   

   在一個(gè)大碗中混合低筋面粉、細(xì)砂糖和泡打粉。用一個(gè)攪拌器或手動(dòng)攪拌棒將它們攪拌在一起，直到混合均勻。

2. 加入濕性成分。
   

   在干性混合物中加入雞蛋、牛奶和溶化的黃油。如果您喜歡，還可以添加香草精。使用手動(dòng)攪拌棒快速攪拌材料，直到它們完全混合在一起。

3. 為紙杯或模具準(zhǔn)備混合物。
   

   將混合物倒入6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)尺寸的紙杯或模具中。每個(gè)容器填充2/3左右的混合物即可。這樣做是為了留出空間讓蛋糕膨脹。

4. 開(kāi)始蒸煮蛋糕。
   

   將裝有混合物的紙杯或模具放入大蒸鍋中。蓋上鍋蓋并開(kāi)火。用中火燒10-15分鐘，直到用竹簽插入后沒(méi)有粘稠物質(zhì)附著到竹簽上即可。

5. 享受美味的紙杯蒸蛋糕！
   

   將紙杯或模具從蒸鍋中取出，讓其冷卻一會(huì)兒。您可以將它們倒在盤(pán)子里或讓它們保持原樣。無(wú)論哪種方式，這種甜點(diǎn)都非常好吃。

制作紙杯蒸蛋糕是一項(xiàng)非常簡(jiǎn)單的任務(wù)，幾乎任何人都能做到。這道蛋糕還有一個(gè)好處就是您可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)整。嘗試添加其他成分如椰子、巧克力碎片或其他水果等，以創(chuàng)造您自己的特別口味。享受美食！