天津糕點種類

天津作為一座歷史悠久的城市，自然也有著豐富多樣的糕點文化。以下就為大家介紹一些天津比較著名的糕點種類：

1. 狗不理包子

狗不理包子是天津最著名的特色小吃之一，因其創始人“楊氏三兄弟”中的一個人姓“楊”，而他在天津和別人爭執時說了一句“我是個‘狗不理’”，故而得名。它具有皮薄餡大、味美可口等特點。

2. 驢打滾

驢打滾是一道傳統的天津小吃，屬于面食系列。主要由白面皮卷上豆沙或肉餡、芝麻、桂花、花生碎等配料制成。口感酥脆，外表金黃，內餡軟糯。

3. 老北京果子

老北京果子雖然名稱中帶有“北京”，但其發源地卻是位于天津南開區。它采用傳統手工制作工藝，在鍋里現做現賣。這種糕點口感軟糯，香甜可口。

4. 銀川牛肉羊肉燒餅

銀川牛肉羊肉燒餅是天津最有名的西北風味小吃之一。其外皮酥脆，內餡鮮美，味道十分可口。這道小吃由天津市河東區的回民同胞創制而成。

5. 老字號八大碗

八大碗源于清朝嘉慶年間（1796-1820年），是天津當地非常有名的老字號小吃。它是由八種不同材料組成的，包括了牛百葉、海帶、黃豆芽、豆皮、豆腐等等。這些材料經過簡單處理后再用特制的調料進行調味，形成了一道既美味又營養的小吃。

以上就是天津比較著名的幾種糕點和小吃了。這些傳統美食已經深入人心，在當地人和游客中都很受歡迎。如果你去到天津，不妨嘗試一下這些美食，讓你的味蕾體驗一番不同的滋味。