家里點心的做法大全
家里點心是我們不可或缺的小零食,無論是下午茶還是夜宵,都可以來一份美味的點心。今天小編就為大家整理了一些簡單易做的家庭點心做法,讓你在家也能輕松享受美食。
1. 香蕉蛋糕
材料:香蕉2只、雞蛋2個、低筋面粉100g、細砂糖50g、泡打粉1/4勺、植物油適量。
做法:
1)將香蕉剝皮切成小塊,放入攪拌機中打成泥狀;
2)將雞蛋打入碗中,加入細砂糖攪拌至溶解;
3)將低筋面粉和泡打粉混合過篩后加入雞蛋液中攪拌均勻;
4)將香蕉泥倒入面糊中拌勻;
5)預熱烤箱180度,在模具內(nèi)刷上適量植物油,倒入面糊;
6)將模具放入烤箱中,烤制20-25分鐘即可。
2. 芝士蘑菇餅干
材料:餅干150g、芝士25g、蘑菇適量。
做法:
1)將餅干放入攪拌機中打成粉末;
2)將芝士切成小粒,蘑菇洗凈切成小塊備用;
3)將餅干粉倒入碗中,加入芝士和蘑菇拌勻;
4)預熱烤箱160度,在烤盤上鋪上油紙,將面團捏成小球放在上面;
5)將烤盤放入烤箱中,烤制15-20分鐘即可。
3. 花生甜點
材料:花生100g、細砂糖50g、淀粉30g、水適量。
做法:
1)將花生放入攪拌機中打成粉末;
2)將細砂糖和淀粉混合后加入花生粉中拌勻;
3)加水攪拌成面團,揉至光滑;
4)將面團搟成薄片,切成小塊放在烤盤上;
5)預熱烤箱180度,將烤盤放入烤箱中,烤制15-20分鐘即可。
4. 水果麥片松餅
材料:麥片100g、水果適量、雞蛋1個、牛奶適量。
做法:
1)將麥片倒入碗中,加入牛奶和雞蛋攪拌均勻;
2)將水果洗凈切成小塊備用;
3)預熱平底鍋,倒入適量的面糊,在上面鋪上水果塊;
4)等到底部變金黃色后,再翻轉另一面繼續(xù)煎制即可。
5. 芝士豆腐蛋撻
材料:豆腐150g、芝士30g、淡奶油50ml、雞蛋2個、細砂糖20g、塔皮適量。
做法:
1)將豆腐放入攪拌機中打成泥狀;
2)將芝士切成小粒備用;
3)將淡奶油、雞蛋和細砂糖攪拌均勻,加入豆腐泥中拌勻;
4)預熱烤箱180度,在撻皮內(nèi)倒入面糊,撒上芝士粒即可;
5)將撻皮放入烤箱中,烤制15-20分鐘即可。
以上就是小編為大家整理的家庭點心做法大全,簡單易做又美味可口,趕快動手試試吧!