成都比較特色的美食

成都是中國四川省的省會城市，也是中國著名的美食之都。成都有許多獨具特色的美食，其中最為著名的當屬火鍋、串串香和兔頭。

首先是成都火鍋。成都火鍋以其麻辣味和重口味而享譽全國。一份正宗的成都火鍋包括了各種各樣的肉類、蔬菜、豆制品和海鮮等等，加上一些辣椒和花椒，再配以不同種類的調料，這樣一份豐盛美味的火鍋就可以輕松地讓你體驗到成都本地人對于美食的極致追求。

其次是串串香。與火鍋不同的是，串串香更注重調料和烹飪技巧。這種美食源于四川傳統小吃“灌湯包”，但在現代已經演變成了用各種食材穿起來并在油鍋中炸制出來的美味佳肴。這道菜可以選擇不同口味，如辣椒、花椒等等，并且還可以根據個人口味添加其他調料。

最后是兔頭。兔頭也是成都特色美食之一，由于其獨特的味道和豐富的營養價值而深受人們喜愛。在成都，你可以看到很多小攤販在街邊出售烤好的兔頭，這些小吃通常會用辣椒、花椒等調料來烹飪，并且價格也非常實惠。

除了這些著名的美食外，成都還有許多其他值得嘗試的地方，比如四川傳統菜肴中的麻婆豆腐和宮保雞丁等等。無論你是想品嘗正宗的四川美食還是想體驗當地文化，在成都絕對不會讓你失望。