棉花糖加牛奶做冰淇淋

介紹

棉花糖加牛奶做冰淇淋是一種既簡單又美味的甜品。通過將棉花糖融化，加入牛奶和其他材料，然后冷凍，便可制作出柔軟、甜美的冰淇淋。

材料

制作棉花糖加牛奶冰淇淋所需的主要材料包括：

• 1杯牛奶
• 1袋（10盎司）棉花糖
• 1/4杯白砂糖
• 1/4茶匙鹽
• 2杯重奶油
• 1茶匙香草精華（可選）

步驟

下面是制作棉花糖加牛奶冰淇淋的具體步驟：

第一步：融化棉花糖

在鍋中加入棉花糖和牛奶，并用中小火慢慢地將其融化。注意不要讓它們沸騰。

第二步：加入糖和鹽

在融化的棉花糖和牛奶中加入白砂糖和鹽，并輕輕攪拌。繼續用中小火將其混合均勻。

第三步：加入重奶油

一旦糖和鹽完全溶解，就可以將已經打發的重奶油倒進鍋里。然后，用攪拌器在高速下將所有材料混合在一起。

第四步：加入香草精華

如果你想要增加香氣，可以在混合物中加入一些香草精華。這是可選步驟，并不影響冰淇淋的口感。

第五步：冷凍

將混合物倒進一個容器中，并放入冰箱或冷凍室。每隔30分鐘左右取出來攪拌一次，以確保冰淇淋變得柔軟且沒有結塊。

總結

制作棉花糖加牛奶冰淇淋并不需要太多的技巧或復雜的工具。只需幾種簡單的材料和一些耐心，你就可以制作出一道美味的甜品。不妨試著動手做一下，享受這款清涼可口的冰淇淋吧！