油炸甜品小吃做法大全

油炸甜品小吃是我國傳統的美食之一，各種口味、做法繁多，深受人們喜愛。下面為大家介紹幾種常見的油炸甜品小吃的做法。

1. 糖醋脆皮鯽魚：

將鯽魚去掉內臟，切成長條形，用鹽和料酒腌制20分鐘，然后裹上淀粉入鍋油炸至金黃色。取出晾涼后再次入鍋油炸至表面變得特別脆，備用。將白糖、白醋和紅椒放在鍋中加水調成汁，倒入事先用水淀粉調好的芡汁中拌勻后澆在炸好的魚塊上即可。

2. 麻球：

將芝麻、桂花、糯米粉、白糖混合均勻，加適量開水揉成團后搓成小球形。入鍋油炸至表面金黃色即可撈出食用。

3. 油角：

將荷葉香菇、洋蔥、豬肉末混合后加入鹽、胡椒粉、花生油調味。將包好餡的餃子皮折成三角形，將餡料放在中間，兩側用水封口。入鍋油炸至表面金黃色。

4. 糯米丸子：

將糯米粉和開水混合成團，搓成小球形，再加入紅豆沙或者芝麻餡料。入鍋水煮至浮起即可撈出食用。

5. 香蕉球：

將香蕉壓成泥，加入適量面粉和白糖攪拌均勻后揉成小球形。入鍋油炸至表面金黃色即可食用。

以上是幾種常見的油炸甜品小吃做法，大家可以根據自己的口味選擇喜歡的做法進行嘗試。但是需要注意的是，在制作過程中一定要注意安全衛生，并且不要吃過多的油炸食品，以免對身體造成傷害。希望大家可以享受美食的同時也能保持健康。