烘焙紙杯蛋糕

烘焙紙杯蛋糕，是一種簡單易學的小吃制作方法。它可以讓你在家中輕松地制作出美味可口的小蛋糕，而不需要使用復雜的烘焙設備。下面就讓我們來了解一下如何制作出口感酥脆、味道香甜的紙杯蛋糕吧！

首先，準備好所有需要用到的原料和工具，包括：面粉、白砂糖、雞蛋、牛奶、黃油、泡打粉、香草精和紙杯。接著，將黃油和白砂糖混合均勻，然后加入雞蛋，并攪拌至混合均勻。接著，加入面粉和泡打粉，并繼續攪拌至無顆粒狀態。

接下來，加入牛奶和香草精，并再次充分攪拌均勻。攪拌完成后，將面糊倒入已經準備好的紙杯中，填滿2/3即可。注意不要填滿整個紙杯，否則會影響發酵效果。

接著，將紙杯蛋糕放入預先加熱至180℃的烤箱中，烘焙10-15分鐘。當紙杯蛋糕表面呈現金黃色并且用牙簽插入后沒有粘附物時，就可以取出了。如果你想讓紙杯蛋糕更加美觀，可以在上面撒上一些巧克力碎片或者其他小裝飾。

總結來說，制作紙杯蛋糕的過程非常簡單，并且需要的原料和工具也很少。不僅如此，它還可以根據個人口味添加各種不同的配料和裝飾品，制作出屬于自己的特色小吃。因此，在家里空余時間里嘗試一下制作紙杯蛋糕吧！