自制芒果冰淇淋無奶油

自制芒果冰淇淋無奶油

在炎炎夏日，一份清涼可口的冰淇淋是人人都想嘗試的美味。但是對于一些乳糖不耐受或者素食主義者來說，傳統的含奶油的冰淇淋可能并不適合他們。今天我們來介紹一款自制芒果冰淇淋無奶油的食譜，讓大家可以享受到健康、美味和清涼。

材料準備

1. 芒果 2個

2. 椰漿 200ml

3. 紅棗 適量

4. 純蜂蜜 適量

5. 香草精 少許

步驟說明

第一步：

將兩個芒果去皮切成小塊，放入攪拌機中攪打成泥狀。

第二步：

加入200ml椰漿，在攪拌機中再次攪打均勻。

第三步：

加入適量的紅棗、蜂蜜和香草精，再次攪拌均勻。

第四步：

將混合好的芒果冰淇淋液倒入容器中，放入冰箱中冷凍4-5小時。

注意事項

1. 制作過程中要保證材料衛生干凈。

2. 制作好的芒果冰淇淋無奶油可以保存三天左右，但建議盡快食用以保持味道和質感。

3. 如果想要口感更加絲滑細膩，可以在第三步中加入一些牛奶或者豆奶進行調節。

結語

以上就是自制芒果冰淇淋無奶油的制作方法，簡單易行又健康美味。如果您也有乳糖不耐受或者素食主義等需求，可以嘗試一下這款食譜。同時也希望大家在享受甜品美味的同時，注意控制食用量和頻率，保持健康飲食習慣。