西餐上菜順序英語

西餐上菜順序英語

在西方國家，用餐禮儀是非常重要的。其中一個重要的方面就是西餐上菜的順序。正確的順序不僅可以讓用餐更加美味，也能展現你對于用餐禮儀的了解和尊重。下面是一些常見的西餐上菜順序及其英語表達。

開胃菜（Appetizer）

開胃菜是指在正式菜肴前提供的小食品，它們旨在激發食欲和為主菜鋪墊口味。

常見的開胃菜有：

• 沙拉（Salad）
• 生蠔（Oysters）
• 蝦（Shrimp）
• 鵝肝（Foie gras）
• 湯（Soup）

主菜（Main course）

主菜通常是一道或多道由蛋白質組成的熱食，如牛肉、豬肉、羊肉、禽類和海鮮等。

配菜（Side dish）

配菜是指與主菜一起上桌的蔬菜或淀粉類食品，如土豆泥、烤蔬菜和米飯等。

甜點（Dessert）

甜點通常是用來作為餐后的甜品，它們可以是蛋糕、布丁、冰淇淋等。

咖啡和茶（Coffee and tea）

用餐結束時，通常會提供一杯咖啡或茶來幫助消化并結束就餐過程。

以上就是西餐上菜順序及其英語表達。正確的順序不僅可以讓你在西式用餐場合游刃有余，還能展現你對于用餐禮儀的了解和尊重。祝你用餐愉快！