面包蛋糕怎么做
面包蛋糕怎么做
面包蛋糕是一種美味的點心,外層松軟,內里香甜。它的制作過程其實很簡單,只需要準備好食材和工具就可以在家輕松制作了。
準備材料
1. 面包片 4片
2. 雞蛋 2個
3. 牛奶 50毫升
4. 細砂糖 20克
5. 黃油適量
制作過程
步驟1:
將雞蛋打入碗中,加入細砂糖攪拌均勻。步驟2:
倒入牛奶攪拌均勻。步驟3:
將面包片放入碗中浸泡10分鐘左右,讓其充分吸收液體。步驟4:
平底鍋加熱,刷上一層黃油。將浸泡好的面包片放入鍋中,小火煎至兩面金黃。步驟5:
將煎好的面包片擺放在盤子上,淋上蛋液。再次平底鍋中加熱,刷上一層黃油,將蛋液面包片放入鍋中小火煎至兩面金黃即可。
小貼士
1. 如果喜歡更甜一些的口感,可以適量增加細砂糖的份量。2. 在浸泡面包片時,要注意不要過久時間浸泡,否則會影響口感。3. 在翻轉面包片時要小心操作,以免損壞形狀。
總結
通過以上簡單的制作步驟,我們就可以輕松制作出美味的面包蛋糕啦!這道點心不僅好吃而且易于制作,非常適合想要嘗試自己動手做點心的朋友們哦!