如何做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋糕
引言
在生活中，蛋糕是一種經(jīng)典的甜點(diǎn)，許多人都喜歡吃蛋糕。但是，在市場(chǎng)上買到的蛋糕往往價(jià)格較高，而且可能添加了一些不健康的成分。因此，在家里自己制作蛋糕成為了一個(gè)比較好的選擇。下面，我們就來介紹如何做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋糕。
材料準(zhǔn)備
首先要準(zhǔn)備好所需的材料：
- 面粉 200 克
- 白砂糖 100 克
- 雞蛋 2 只
- 牛奶 50 毫升
- 無鹽黃油 50 克
- 泡打粉 1 小勺
步驟詳解
1.預(yù)熱烤箱并準(zhǔn)備模具
將烤箱預(yù)熱至180℃，并在模具內(nèi)涂抹一層無鹽黃油以防止蛋糕粘連。
2.混合干料和泡打粉
將面粉、白砂糖和泡打粉混合在一起，用篩子過篩。
3.加入雞蛋和牛奶
將雞蛋和牛奶打勻，慢慢地加入到干料中，并不斷地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
4.加入融化的黃油
將無鹽黃油融化后稍微降溫，再倒入到面糊中。繼續(xù)攪拌至均勻。
5.倒入模具并放入烤箱中烘焙
把混合好的面糊倒入已經(jīng)涂抹好黃油的模具中，并在預(yù)熱好的烤箱中烘焙約30分鐘左右，直到蛋糕呈金黃色即可。取出后待其冷卻后即可切開食用。
總結(jié)
通過以上步驟可以輕松制作出美味又健康的蛋糕。同時(shí)，在制作過程中也可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整配料比例，讓自己喜歡的蛋糕更加完美。希望大家可以嘗試一下，體驗(yàn)到親手制作出美味蛋糕的樂趣。
