甜品做法大全
甜品做法大全
甜品是一道美食，在日常生活中不僅可以滿足我們的味蕾，還能讓我們感受到生活的快樂和溫暖。下面介紹幾款簡單易學(xué)的甜品做法，希望能給您的生活帶來更多色彩。
1. 抹茶冰淇淋
材料：牛奶250ml、淡奶油125ml、抹茶粉20g、蛋黃3個(gè)、糖100g。
步驟：
- 將牛奶和淡奶油加熱至80℃左右，加入抹茶粉攪拌均勻。
- 將蛋黃和糖打散，倒入抹茶液中攪拌均勻。
- 將液體過篩后放入冰箱冷藏4小時(shí)以上。
- 取出后倒入冰淇淋機(jī)攪拌15分鐘即可食用。
2. 芝士蛋糕
材料：消化餅干200g、黃油60g、奶油芝士200g、砂糖80g、雞蛋2個(gè)、酸奶100ml。
步驟：
- 將消化餅干打碎，加入融化的黃油拌勻，鋪在模具底部。
- 將奶油芝士和砂糖打散，加入雞蛋和酸奶攪拌均勻。
- 將混合液倒入模具中，放入預(yù)熱至180℃的烤箱中烤20分鐘左右。
- 取出后放涼即可食用。
3. 紅豆湯
材料：紅豆200g、冰糖適量。
步驟：
- 將紅豆洗凈后浸泡4小時(shí)以上。
- 將紅豆放入鍋中加水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮15分鐘左右。
- 加入冰糖繼續(xù)攪拌至紅豆變軟并發(fā)出香味即可關(guān)火。
4. 水果沙拉
材料：蘋果1個(gè)、香蕉1根、橙子1個(gè)、獼猴桃2個(gè)。
步驟：
- 將水果削皮切小塊，放入碗中拌勻。
- 可以根據(jù)口味加入適量的蜂蜜和檸檬汁。
- 放入冰箱冷藏30分鐘后即可食用。
以上甜品做法簡單易學(xué)，不僅美味還營養(yǎng)豐富。在生活中，我們可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行改良和創(chuàng)新，制作出更多美味佳肴。希望大家能夠享受到甜品帶來的快樂和幸福。
