蛋糕的做法大全不用烤箱
蛋糕的做法大全不用烤箱
蛋糕作為一種傳統的西式甜點，已經深受大家喜愛。但是，傳統的蛋糕制作需要使用烤箱，對于那些沒有烤箱的人來說，就無法享受到美味的蛋糕了。不過別擔心，本文將為大家介紹一些可以在不用烤箱的情況下制作美味蛋糕的方法。
1. 巧克力慕斯蛋糕
材料：巧克力、鮮奶油、雞蛋、白砂糖。
步驟：
- 將巧克力切成小塊放入碗中加入少量牛奶隔水加溫至巧克力完全融化。
- 將雞蛋分離，將蛋黃和白砂糖打發至顏色變淺且體積增大。
- 將打發好的雞蛋與巧克力混合均勻后倒入打發好的鮮奶油中攪拌均勻。
- 將混合好的巧克力慕斯倒入容器中，放入冰箱冷藏數小時即可食用。
2. 奶油芝士蛋糕
材料：奶油芝士、淡奶油、餅干碎屑、牛奶、白砂糖。
步驟：
- 將奶油芝士切成小塊后加入淡奶油中打至順滑。
- 在另一個容器中將餅干碎屑與少量牛奶拌勻，然后倒入打好的奶油芝士中攪拌均勻。
- 將白砂糖加入剩下的牛奶中隔水加溫至白砂糖完全溶解后倒入已經混合好的蛋糕液中再次攪拌均勻。
- 將混合好的蛋糕液倒入容器中，放入冰箱冷藏數小時即可食用。
3. 花生酥蛋糕
材料：花生酥、雞蛋、白砂糖、牛奶。
步驟：
- 將花生酥放入碗中加入少量牛奶拌勻。
- 將雞蛋分離，將蛋黃和白砂糖打發至顏色變淺且體積增大。
- 將打發好的雞蛋與混合好的花生酥攪拌均勻后放入容器中。
- 將容器放入微波爐中高火加熱數分鐘，待表面上色即可食用。
4. 水果夾心蛋糕
材料：水果（如草莓、香蕉等）、動物性鮮奶油、細砂糖、面包片。
步驟：
- 將水果切成小塊備用。
- 在容器中打發動物性鮮奶油，然后加入細砂糖攪拌均勻。
- 在面包片上涂抹一層已經打發好的動物性鮮奶油，然后再放上一層水果塊。
- 重復步驟3-4數次，直至面包片被全部用完為止。
- 將制作好的水果夾心蛋糕放入冰箱冷藏數小時即可食用。
以上就是四種不用烤箱就能制作的美味蛋糕。雖然它們的做法可能有些不同于傳統的烤箱蛋糕，但是它們同樣美味。希望大家嘗試制作一下，享受到這些美味蛋糕帶來的快樂！
