牛奶怎么做蛋糕
蛋糕是我們日常生活中經常吃的甜點之一，而牛奶則是蛋糕中常用的材料。那么，如何用牛奶來制作美味的蛋糕呢？下面就讓我們一起來了解一下。
首先，需要準備以下材料：
- 面粉
- 雞蛋
- 白砂糖
- 牛奶
- 黃油
- 泡打粉或小蘇打粉
接著，按下列步驟進行操作：
步驟1：將黃油和白砂糖混合攪拌均勻。
將黃油切成小塊并放入碗中，再加入適量的白砂糖。然后使用電動攪拌器或手動攪拌棒將兩者混合攪拌均勻。
步驟2：加入雞蛋并繼續攪拌。
在黃油和白砂糖的混合物中逐個加入雞蛋，并繼續使用攪拌器或手動攪拌棒將其混合均勻。
步驟3：加入面粉和泡打粉或小蘇打粉。
將面粉和泡打粉或小蘇打粉混合后，逐漸加入到之前的混合物中。再次使用攪拌器或手動攪拌棒將其混合均勻。
步驟4：倒入牛奶并繼續攪拌。
在之前的混合物中逐漸倒入牛奶，并持續地使用攪拌器或手動攪拌棒將其混合均勻。如果發現混合物過于干燥，可以再添加適量的牛奶。
步驟5：倒入蛋糕模具并放入烤箱中烘烤。
將混合好的蛋糕糊倒入事先涂抹了黃油并撒上少量面粉的蛋糕模具中。然后將其放入預先預熱好的180℃左右的烤箱中，進行約30分鐘的烘烤。
到此為止，一款美味的牛奶蛋糕就完成了。如果喜歡吃甜點或是想要在家自制蛋糕，那么不妨試著按照上述步驟嘗試一下吧。
