達(dá)州學(xué)做奶茶
達(dá)州學(xué)做奶茶
在飲品市場(chǎng)不斷升溫的今天,奶茶成為了許多人的最愛。然而,每次花費(fèi)十幾元或二十幾元買一杯奶茶,對(duì)于有些人來說還是有些貴。因此,在家里自己動(dòng)手制作一杯美味可口的奶茶也變得越來越流行。
選擇好的原料
要制作一杯好喝的奶茶,首先要選擇好的原料。選用優(yōu)質(zhì)的紅茶葉和新鮮的牛奶,這樣才能保證制作出來的奶茶口感更佳。
配比合適
在制作過程中,不同食材之間的比例也非常關(guān)鍵。通常情況下,以5克紅茶葉和100毫升牛奶為基礎(chǔ)比例,結(jié)合個(gè)人口感可以適當(dāng)調(diào)整。
掌握好火候
掌握好火候也是制作美味奶茶必不可少的步驟。將水燒開后加入紅茶葉,煮沸3分鐘左右即可關(guān)火。接著加入自己喜歡的糖分和牛奶,繼續(xù)加熱至沸騰即可。
加入調(diào)料
在掌握好基礎(chǔ)制作方法后,可以根據(jù)自己的口味加入一些調(diào)料以增強(qiáng)奶茶的口感。例如:椰漿、椰果、珍珠等,都是很不錯(cuò)的選擇。
總結(jié)
制作美味可口的奶茶并不難,只要掌握好了基本步驟和技巧,在家也能輕松 DIY 出來。而且DIY自己制作的奶茶還可以添加自己喜歡的口感和調(diào)料,并且價(jià)格相對(duì)便宜。