北京烘焙西點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)校
北京烘焙西點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)校簡(jiǎn)介
北京烘焙西點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)校是一所專門培養(yǎng)烘焙師和西點(diǎn)師的高級(jí)職業(yè)院校,成立于2003年。該學(xué)校致力于培養(yǎng)具有優(yōu)秀職業(yè)素質(zhì)和技能的烘焙師和西點(diǎn)師。
教學(xué)設(shè)施
北京烘焙西點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)校擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施,包括面團(tuán)制作實(shí)驗(yàn)室、蛋糕制作實(shí)驗(yàn)室、面包制作實(shí)驗(yàn)室和調(diào)味品調(diào)配實(shí)驗(yàn)室等多個(gè)實(shí)踐教室。此外,該校還有圖書館、電子閱覽室、多媒體教室等各種設(shè)施。
課程設(shè)置
北京烘焙西點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)校的課程設(shè)置非常豐富,包括基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程以及創(chuàng)意設(shè)計(jì)課程等。其中,基礎(chǔ)課程主要涉及食品安全、工藝美術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等方面;專業(yè)核心課程則重點(diǎn)講授蛋糕、面包、餅干等西點(diǎn)制作的技術(shù)和工藝;創(chuàng)意設(shè)計(jì)課程則注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)際操作能力。
師資力量
北京烘焙西點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍,其中既包括國(guó)內(nèi)知名的烘焙大師,也有來自國(guó)外知名高校的教授。他們不僅具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能,而且還關(guān)注行業(yè)前沿動(dòng)態(tài),不斷更新教育理念和方法。
就業(yè)情況
北京烘焙西點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)情況非常優(yōu)秀,就業(yè)范圍涵蓋了各種餐廳、酒店、咖啡館、超市等相關(guān)企事業(yè)單位。同時(shí),該校與多家知名企業(yè)建立了合作關(guān)系,為畢業(yè)生提供了更多實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。
總結(jié)
作為一所專門培養(yǎng)烘焙師和西點(diǎn)師的高級(jí)職業(yè)院校,北京烘焙西點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)校不僅擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施和高素質(zhì)的師資隊(duì)伍,還注重實(shí)踐教學(xué)和行業(yè)應(yīng)用,為學(xué)生提供了更多就業(yè)機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。