加奶油的蛋糕怎么做的

如何制作加奶油的蛋糕？

蛋糕是一種受歡迎的甜點，而加入奶油可以讓它更加柔軟和美味。下面介紹一下如何制作加奶油的蛋糕。

材料：

• 150克低筋面粉
• 1茶匙泡打粉
• 2個雞蛋
• 80克白砂糖
• 70克無鹽黃油
• 60毫升牛奶
• 1/4茶匙鹽
• 適量淡奶油
• 適量水果或巧克力碎片（可選）

步驟：

1. 準備好材料，并將黃油放在溫室中軟化。

(圖1：先將黃油放置于常溫下，使其軟化)

2. 將低筋面粉、泡打粉和鹽一起過篩到一個大碗中。

(圖2：將干料過篩，以消除結塊)

3. 在另一個碗中，用攪拌器將雞蛋和白砂糖混合在一起，直到變得松軟蓬松。

(圖3：使用攪拌器混合雞蛋和糖)

4. 將黃油加入雞蛋和糖混合物中，再繼續攪拌直到均勻混合。

(圖4：添加軟化的黃油并繼續攪拌)

5. 逐漸向上述混合物中倒入過篩的干料，并攪拌均勻。

(圖5：將過篩的干料逐漸倒入混合物中并繼續攪拌)

6. 在以上混合物中加入牛奶，再次攪拌均勻。

(圖6：添加牛奶并繼續攪拌)

7. 將混合物倒入已經涂上黃油或噴了防粘劑的烤盤中。如果需要，可以在表面撒上水果或巧克力碎片。

(圖7：將蛋糕混合物倒入準備好的烤盤中)

8. 將整個烤盤放置在預熱至180°C的烤箱中，并烘烤25分鐘左右，或者直到蛋糕表面變成金黃色并插入牙簽取出后沒有粘附物。

(圖8：將蛋糕放入預熱好的烤箱中，并按指定時間進行烘焙)

9. 把蛋糕從烤盤中取出并冷卻。然后可以加上淡奶油和水果或其他喜歡的配料。

(圖9：冷卻后可添加淡奶油和水果或巧克力碎片等裝飾)

通過以上步驟，您就可以制作一份美味又松軟的加奶油蛋糕了。享受這個甜點吧！