8寸是多少厘米的蛋糕
什么是8寸蛋糕？
在烘焙領域中，蛋糕的尺寸通常用英寸（inch）來衡量。因此，8寸蛋糕指的是直徑為8英寸的圓形蛋糕。這是一種比較常見的大小，適合制作小型生日蛋糕或者家庭聚會所用。
8寸蛋糕有多少厘米？
那么，8寸蛋糕相對應的厘米數又是多少呢？根據換算公式，1英寸等于2.54厘米。因此，我們可以將8英寸轉換成厘米：8*2.54=20.32cm。也就是說，直徑為8英寸的圓形蛋糕在直徑上相當于20.32厘米。
如何制作一只8寸蛋糕？
要制作一只口感良好、外形美觀的8寸蛋糕，并不需要太高超的技巧和復雜的工具。以下是一個簡單易行、口感絕佳的香草味道低卡海綿蛋糕食譜：
材料：
- 低筋面粉 150克
- 細砂糖 100克
- 無鹽黃油 100克
- 雞蛋 3個
- 牛奶 50毫升
- 香草精 少許
步驟：
- 將黃油和白糖放入大碗中，用電動打蛋器打至顏色變淺、體積變大。
- 逐個加入雞蛋，每加一個攪拌均勻后再加下一個。最后倒入牛奶和香草精，繼續攪拌至均勻。
- 將篩好的面粉分兩次加入碗中，輕輕攪拌均勻即可。
- 準備8寸圓形烤模，在內部涂上一層薄油，并在底部鋪上一張烘焙紙。
- 將混合好的面糊倒入模具中，用刮板平整表面。然后將模具放進預熱好的180度焗爐中，烤25-30分鐘即可。
這樣做出來的8寸蛋糕，口感松軟、綿密，香草味道濃郁，非常適合搭配各種水果、奶油或巧克力等食用。而且相對于傳統蛋糕，它還含有更少的卡路里和脂肪，更加健康美味哦！
總結
通過本文的介紹，我們了解到8寸蛋糕指的是直徑為8英寸（20.32厘米）的圓形蛋糕。同時我們還分享了一個簡單易行、低卡美味的香草海綿蛋糕食譜。希望大家可以在家里自己動手制作一只屬于自己的美味8寸蛋糕！
