面粉做的糕點有哪些簡單的
面粉做的糕點有哪些簡單的
面粉是制作糕點的主要原材料之一，它可以制作出各種美味的糕點。下面列舉幾種簡單易學、口感好的面粉糕點。
1. 香蕉蛋糕
這是一款非常簡單易學的糕點，只需要將香蕉和雞蛋打勻，加入適量白砂糖和低筋面粉攪拌均勻即可。在預熱好的烤箱中180℃下火烤約25分鐘，就可以享受到香甜可口的香蕉蛋糕了。
2. 蔥油餅
蔥油餅也是一道非常受歡迎的小吃，而它的制作過程也很簡單。首先將低筋面粉、鹽和溫水攪拌成面團，揉至光滑后靜置30分鐘左右。然后用切成小碎末的青蔥加入油中爆香成為“蔥油”，接著將發酵好的面團分成小份，搟成圓形餅狀，涂上蔥油后折疊成半月形。最后在平底鍋中稍微加熱即可食用。
3. 蘋果派
蘋果派是一款非常受歡迎的西式點心，在家里也可以輕松制作。首先將低筋面粉、白糖和黃油混合揉至均勻，然后加入適量水調成面團。接著將蘋果去皮、切片，混入適量肉桂粉和白糖。將面團分成兩份，搟成圓形餅皮鋪在模具中，倒入蘋果片填充即可。在預熱好的烤箱中180℃下火烤約30分鐘左右即可食用。
4. 蛋撻
蛋撻是一種非常具有特色的雙層餡餅類點心，在家也可以輕松制作。首先將低筋面粉、鹽和溫水混合揉至均勻，然后放置靜置20分鐘左右。接著打散雞蛋、加入牛奶和白砂糖調勻，過濾成蛋液備用。將發酵好的面團放在模具中，倒入蛋液、撒上適量的細砂糖即可。在預熱好的烤箱中200℃下火烤約20分鐘左右即可食用。
5. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一種非常受歡迎的西式點心，也可以在家輕松制作。首先將海綿蛋糕底混合低筋面粉、牛奶和白砂糖攪拌均勻，然后加入雞蛋打勻。接著將軟化后的奶油芝士和白砂糖混合打發至光滑，再加入雞蛋打勻后倒入模具內。在預熱好的烤箱中160℃下火焙約45分鐘左右即可享受到濃郁香甜的芝士味道。
以上列舉了幾種簡單易學、口感好的面粉制作的小吃和點心，大家可以嘗試一下哦！
