蘇州有什么糕點

蘇州有什么糕點

蘇州，是中國南方歷史文化名城，也是著名的美食之都。在這里，有很多特色小吃和糕點。今天，我們就來一起了解一下蘇州有哪些獨特美味的糕點。

1. 月餅

蘇州的月餅以豆沙餡、五仁餡最為出名。其中豆沙餡由紅棗泥、蓮子等原料制成，口感香甜扎實；五仁餡則由芝麻、核桃、花生、松子等堅果類食材混合而成，口感松軟綿密。

2. 糯米雞

糯米雞是蘇州地區傳統的特色小吃之一。用上好的糯米加上嫩滑的雞肉，在鍋中慢慢蒸熟后再裹上一層金黃色的外皮，入口即化。

3. 馬蹄糕

馬蹄糕是江南地區非常流行的傳統小吃之一，尤其在蘇州十分受歡迎。它是用芋頭、糯米粉、白糖等材料制成的，口感軟糯甜美。

4. 桂花糕

桂花糕是蘇州傳統的名點之一，由江米粉和桂花粉制作而成。吃起來口感細膩香甜，頗有點心的風范。

5. 餛飩

餛飩在蘇州也是非常有名的小吃之一。這里的餛飩皮特別薄，湯汁特別鮮美，以蝦肉、肉末等為餡，配以上好面粉制作而成。

以上就是蘇州地區比較有代表性的糕點了。這些都是蘇州人民喜愛的傳統美食，在旅游時也可以嘗試一下哦！