步步高升的糕點
步步高升的糕點
糕點作為一種傳統的中國美食,在現代社會中依然受到了廣泛的喜愛。而其中一款名為“步步高升”的糕點更是備受矚目,因其酥脆可口,口感十分驚艷,深受人們的喜愛。
歷史淵源
據說“步步高升”這個名字來源于中國民間傳說中的神話故事,講述了一個貧窮但勤勞聰明的小姑娘,經過不斷地努力和奮斗最終登上了人生巔峰。因此,“步步高升”也成為了一個象征著吉祥如意、幸福安康的美好寓意。
制作過程
首先,將面粉、白砂糖、芝麻餡和油混合在一起攪拌均勻,并加入適量水和雞蛋液揉成面團;接著將面團分成若干小份進行搟開,在表面撒上一層芝麻餡,并用手指按壓使之均勻分布;然后將搟好的面團卷成圓柱狀,在表面再次撒上薄薄一層芝麻餡,用刀切成適當大小的小塊;最后將小塊放入烤箱中烘烤至金黃酥脆即可。
食用方法
步步高升糕點的口感十分酥脆可口,吃起來非常有嚼勁。可以直接吃或者與茶水、牛奶等搭配食用,口味更佳。在中國傳統節日如春節、中秋節等期間也是人們喜歡制作和食用這種美味糕點的時候。
營養價值
步步高升糕點富含淀粉質、維生素和微量元素等多種營養物質,而且不含色素和防腐劑等有害物質,因此非常適合作為一種營養健康的零食品種。
總結
步步高升糕點是一款集傳統文化、美食文化和藝術文化于一身的美食佳品。無論是在口感上還是在營養價值方面,都是一種非常值得推廣和推崇的糕點品種。相信隨著時間的推移和人們對于傳統文化的不斷追求,步步高升糕點這個美食品牌也將會有更加美好的未來。