常州有那些美食

常州是一座歷史悠久的城市，位于江蘇省中部。這里有許多美食，包括各種傳統的江南小吃和當地特色菜肴。以下是一些值得嘗試的美食。

1. 香酥油條：香酥油條是常州著名的早餐小吃之一，它呈金黃色、外酥里軟、口感香脆，配上豆漿或粥都非常美味。在常州市區內幾乎每家早餐店都能找到這種油條。

2. 咸水角：咸水角是常州最具代表性的小吃之一，它由面皮和豬肉餡制成，再加上芝麻、蔥花等調料制作而成。咸水角外皮松脆，內餡味道濃郁，非常可口。

3. 獅子頭：獅子頭是江南地區廣泛流傳的一道傳統菜肴，在常州也很受歡迎。獅子頭以豬肉為主要原料制作而成，其形如“獅子頭”，故名為獅子頭。口感綿軟，汁多肉嫩，是一道非常美味的菜肴。

4. 餃子：餃子在中國各地都很受歡迎，在常州也不例外。當地的餃子分為水餃和煎餃兩種，口感不同卻都十分可口。水餃皮薄餡嫩，煎餃則有一層金黃色的脆皮，更加香脆可口。

5. 干絲：干絲是江南地區的傳統面食之一，在常州也有著廣泛的流傳。干絲主要由面粉、淀粉和小蘇打等原料制成，再配以各種調料制作而成。干絲口感細膩軟滑，入口即化，是一道非常美味的面食。

6. 烤包子：烤包子是江南地區傳統小吃之一，在常州也很受歡迎。它采用特殊的烘烤技術制作而成，外皮焦香松脆，內餡鮮美可口。在市區內許多街頭小攤就能買到這種美食。

7. 香辣蟹：香辣蟹是常州的一道特色菜肴，它以當地新鮮的江蟹為原料制作而成。蟹肉鮮嫩，配上濃郁的香辣汁，味道十分美味。在市區內許多大型餐廳都能品嘗到這種美食。

總之，常州有許多美食值得一試，包括各種傳統的小吃和當地特色菜肴。如果你來到常州旅游或者工作，不妨去品嘗一下當地的美食，感受這座城市的獨特風情。