學烘焙哪個學校
學烘焙哪個學校
隨著烘焙行業的發展,越來越多的人對烘焙產生了濃厚的興趣,想要學習烘焙技術。那么,在眾多的烘焙培訓機構中,應該如何選擇呢?下面就一起來看看吧。
國內知名的烘焙學校
目前國內較為知名的烘焙學校主要有兩家:北京市西城區廣外北街1號的北京餐廚藝術學院和上海市徐匯區斜土路100號的Le Cordon Bleu(藍帶國際酒店管理與餐飲學院)。
北京餐廚藝術學院
北京餐廚藝術學院是中國最早成立、規模最大、設備最先進、專業最完整、教育體系最完善、服務社會實踐經驗豐富的高等職業技術學院之一。該校開設了烘焙師專業課程,涉及面包、蛋糕、點心等方面。在這里可以接受系統化、全方位的烘焙技能培訓,學員畢業后可以取得國家職業技能鑒定證書。
Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu是法國著名的烹飪學校,擁有世界上最頂尖的烹飪師和大廚。在國內的分校中也開設了烘焙課程,包括面包、蛋糕、甜點等。該校的師資力量雄厚,教學設備和環境也非常優越,并且還提供了不少與酒店、餐廳合作的機會。
其他較為知名的培訓機構
除了上述兩家學校外,還有一些比較知名的烘焙培訓機構,如悅食天地、美心西點等。這些培訓機構在教學質量和師資力量方面也都十分出色,同時還提供了很多實踐機會和就業保障。
選擇時需要考慮哪些因素?
在選擇烘焙培訓機構時,需要考慮以下幾個方面:
- 費用:不同的培訓機構收費不同,需要根據自己的經濟能力進行選擇。
- 課程設置:要看一下培訓機構所開設的課程是否符合自己的需求。
- 師資力量:好的師資力量是學習烘焙技術的關鍵,需要選擇有著豐富教學經驗和專業知識的老師。
- 實踐機會:在實際操作中才能更好地掌握烘焙技術,因此要選擇有著充足實踐機會的培訓機構。
- 就業保障:最后還需要考慮一下這些培訓機構是否提供就業保障,以及畢業后是否容易找到工作。
總之,在選擇烘焙培訓機構時,需要仔細比較各方面因素,并根據自身情況進行選擇。只要選對了機構,就可以在短時間內獲得扎實的烘焙技能,并順利步入職場。