常州有哪些小吃

常州有哪些小吃

常州是一座歷史悠久的城市，也是一座美食之都。在這里，你可以品嘗到各種口味獨特、色香味俱佳的小吃美食。下面就讓我們一起來看看常州有哪些小吃。

1. 水盆羊肉

水盆羊肉是江蘇省傳統(tǒng)小吃之一，而常州的水盆羊肉更是別具一格。用鮮嫩的羊肉切成薄片，在沸騰的湯中涮燙后撈出，再配以香菜、蔥花等調(diào)料，濃郁的鮮香味道讓人垂涎三尺。

2. 炒年糕

炒年糕是常州非常受歡迎的小吃之一。將切成塊狀的年糕與雞蛋、青菜等材料一起快速翻炒，加入適量調(diào)料后即可上桌。口感Q彈、香氣四溢。

3. 紅棗泥團子

紅棗泥團子是常州傳統(tǒng)的節(jié)日小吃。將紅棗去核搗成泥，加入糯米粉和水攪拌均勻后揉成小球狀，再在芝麻中滾一遍即可完成。口感軟糯、甜味濃郁。

4. 雜醬面

雜醬面是江蘇省著名的特色面食之一，而常州的雜醬面更是別具一格。選用優(yōu)質(zhì)小麥粉制作細條面，再配以豆腐干、肉末、黃瓜絲等多種配料，調(diào)入大量香辣醬汁后即可上桌。味道濃郁、口感爽滑。

5. 飴糖

飴糖是常州非常有名的傳統(tǒng)小吃之一。用優(yōu)質(zhì)糯米粉和白砂糖制作而成，形如橙子大小。口感柔軟、甜度適中，在當?shù)貜V受歡迎。

以上就是常州比較有名的幾種小吃了，當然還有很多其他美食等待著你去發(fā)掘。如果你來到常州旅游，一定不要錯過這些美味的小吃。