上海學(xué)咖啡比較好的學(xué)校
上海學(xué)咖啡比較好的學(xué)校
隨著咖啡文化在國(guó)內(nèi)的不斷普及,越來(lái)越多的人開(kāi)始對(duì)咖啡有了更深入的了解和熱愛(ài)。而要學(xué)習(xí)咖啡制作技藝,選擇一家好的學(xué)校至關(guān)重要。下面介紹幾家上海比較好的學(xué)咖啡學(xué)校。
1. 上海美食學(xué)院
上海美食學(xué)院是一所以培養(yǎng)餐飲專業(yè)人才為主的高職院校,也是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)設(shè)咖啡專業(yè)課程的高職院校之一。該校設(shè)有專門的“咖啡藝術(shù)”課程,教授從基礎(chǔ)知識(shí)到高級(jí)技能等所有方面,同時(shí)還擁有完善的實(shí)操環(huán)境和設(shè)備。
2. 上海歐洲酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院
歐洲酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所以培養(yǎng)酒店服務(wù)管理人才為主的高職院校,其“西式糕點(diǎn)與甜品制作”專業(yè)中也包含了咖啡制作相關(guān)的課程。學(xué)生可以在該校學(xué)到咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)、杯型設(shè)計(jì)、拉花技巧等,同時(shí)也可以接觸到酒店、咖啡廳等實(shí)操環(huán)境。
3. 上海城市管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院
城市管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所以培養(yǎng)旅游服務(wù)與管理人才為主的高職院校,其“旅游服務(wù)與管理”專業(yè)中也包含了咖啡制作相關(guān)的課程。該校教授從基礎(chǔ)知識(shí)到高級(jí)技能等所有方面,同時(shí)還有完善的實(shí)操環(huán)境和設(shè)備。
4. 上海萬(wàn)科酒店管理有限公司
上海萬(wàn)科酒店管理有限公司是一家專門從事餐飲培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),其中也包括了咖啡制作相關(guān)的課程。該機(jī)構(gòu)擁有一支由國(guó)內(nèi)外資深咖啡師組成的師資團(tuán)隊(duì),教授內(nèi)容涵蓋了從基礎(chǔ)知識(shí)到高級(jí)技能等所有方面,并提供了完善的實(shí)操環(huán)境和設(shè)備。
以上幾家都是上海比較好的學(xué)習(xí)咖啡制作技藝的學(xué)校或機(jī)構(gòu),每家學(xué)校都有其自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。無(wú)論選擇哪一家,只要認(rèn)真學(xué)習(xí),多加實(shí)踐,相信一定能成為一名合格的咖啡師。