冰淇淋餅干的制作方法
冰淇淋餅干是一種美味的甜點，它將新鮮的冰淇淋和脆脆的餅干結合在了一起。這種甜點不僅好吃，而且非常容易制作。下面我們就來介紹一下制作冰淇淋餅干的方法。
首先需要準備的材料有：
- 1份面粉
- 1/2杯糖
- 1/4杯牛油
- 1個蛋黃
- 1/2茶匙香草精
- 適量冰淇淋（口味可自選）
接下來就可以開始制作了。
步驟一：準備工作
先將烤箱預熱至180度，并在烤盤上放置一個不沾紙。
步驟二：攪拌面團
取一個大碗，將面粉、糖、牛油、香草精和蛋黃放入其中，然后用手或者廚師機將所有材料攪拌均勻成團。
步驟三：制作餅干
將面團放在桌子上，用搟面杖將其搟成厚度大約為1/4英寸的薄片。然后用一個切割器或者模具將薄片切成適當大小的餅干形狀。
步驟四：烘烤餅干
將切好的餅干放在已經預熱好的烤盤上，然后把它們放進烤箱中，烘烤10-12分鐘直到表面呈現金黃色。取出餅干，讓它們冷卻至室溫。
步驟五：制作冰淇淋餅干
取出你喜歡的口味的冰淇淋，并用勺子將其舀到一個裝有平底鍋的碗中。然后用另一只勺子將冰淇淋擠壓到已經冷卻好的餅干之間。最后再取出另一塊同樣大小和形狀的餅干，蓋在擠壓好冰淇淋上面即可。
步驟六：保存
制作完成后可以把冰淇淋餅干放入冰箱中冷藏一段時間，直到冰淇淋變硬。如果你不想馬上食用，可以將其放入密封袋或者盒子中保存在冰箱中。
以上就是制作冰淇淋餅干的詳細步驟，希望大家都能夠成功制作出美味可口的甜點。
