到貴陽吃什么小吃最好
到貴陽吃什么小吃最好
貴州是一個美食之都,特別是貴陽的小吃更是讓人回味無窮。下面介紹幾種必嘗的貴陽小吃。
1. 花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是貴陽非常有名的一道美食,主要原料為富含膠原蛋白的鮮牛肉,配上糯米粉和辣椒醬,口感細膩,香氣撲鼻。這里推薦去花溪區的老店“黃金湯圓”,他們家的花溪牛肉粉味道極佳,價格也非常實惠。
2. 大油茶
大油茶是一種很特別的美食,在貴州算得上是非常傳統的早餐了。它選用面筋、豆皮、豆干、豆腐等多樣化食材,再加上特制濃郁而且有嚼勁的鹵水和稀泥狀的米飯,配以紅油、花椒等調料制成。大油茶在貴州有很多種類,如果你想要品嘗正宗的大油茶,可以去南明區的“馬家溝大油茶”,這里的大油茶極具特色,口感鮮美。
3. 烤魚
烤魚是貴陽非常受歡迎的一道夜宵美食。主要原料為新鮮的草魚,配以花椒、辣椒和其他調味料烤制而成。在貴陽市內也有很多烤魚店鋪,但是“龍蝦王子”絕對是最值得一去的地方之一。他們家的烤魚肉質細嫩、香味濃郁、口感十分棒。
4. 貴州小吃
貴州小吃品種豐富多樣,其中最具代表性的有豆皮、涼粉、葫蘆頭等等。這些小吃在當地人中非常受歡迎,因為他們不僅好吃還價格便宜。推薦到城中路步行街上尋找這些小吃店鋪,品嘗正宗的貴州小吃。
5. 三明治
貴陽的三明治也是非常有名的美食,不同于西方三明治,這里的三明治主要選用蔥油餅、雞蛋、火腿、生菜等食材,再配以特制調料。如果你想要嘗試貴陽最好吃的三明治,可以去南明區的“胖哥倆”店鋪,他們家的三明治味道非常地道。
以上就是介紹幾種到貴陽必嘗的小吃了。如果你來到貴陽旅游,千萬不要錯過這些美食哦!