奶粉雪糕家庭做法大全

奶粉雪糕家庭做法大全

對于喜歡吃甜品的人來說，雪糕是不可或缺的一種美食。而自制雪糕更是有著無限的樂趣和創意。今天我們為大家帶來了幾款簡單易做的奶粉雪糕配方，讓你在家也能體驗到美味的口感。

基礎版奶粉雪糕

這款奶粉雪糕是最基礎的版本，適合初學者嘗試。

材料：

• 淡奶油 200克
• 全脂牛奶 200毫升
• 白砂糖 80克
• 奶粉 50克
• 香草精 隨意添加

步驟：

1. 將淡奶油打發至7成硬度，備用；
2. 將全脂牛奶、白砂糖和奶粉放入鍋中，小火加熱攪拌至完全融合，稍微降溫；
3. 將打發好的淡奶油慢慢倒入到鍋中的牛奶液中，輕輕拌勻即可；
4. 將混合好的液體放入冰箱冷藏4小時以上，期間每隔1小時取出拌勻一次。

草莓奶粉雪糕

在基礎版的基礎上加入新鮮水果，更能增強口感和美觀度。

材料：

• 淡奶油 200克
• 全脂牛奶 200毫升
• 白砂糖 80克
• 奶粉 50克
• 香草精 隨意添加
• 草莓適量加入（切成小塊）

步驟：

1. 將淡奶油打發至7成硬度，備用；
2. 將全脂牛奶、白砂糖和奶粉放入鍋中，小火加熱攪拌至完全融合，稍微降溫；
3. 將切好的草莓放入鍋中牛奶液中，攪拌均勻后再次降溫；
4. 將打發好的淡奶油慢慢倒入到鍋中的牛奶液中，輕輕拌勻即可；
5. 將混合好的液體放入冰箱冷藏4小時以上，期間每隔1小時取出拌勻一次。

巧克力奶粉雪糕

如果你是巧克力控，那么這款巧克力奶粉雪糕一定不能錯過。

材料：

• 淡奶油 200克
• 全脂牛奶 200毫升
• 白砂糖 80克
• 奶粉 50克
• 香草精 隨意添加
• 可可粉適量加入（根據自己口味調整）

步驟：

1. 將淡奶油打發至7成硬度，備用；
2. 將全脂牛奶、白砂糖和奶粉放入鍋中，小火加熱攪拌至完全融合，稍微降溫；
3. 將可可粉適量加入鍋中牛奶液中，攪拌均勻后再次降溫；
4. 將打發好的淡奶油慢慢倒入到鍋中的牛奶液中，輕輕拌勻即可；
5. 將混合好的液體放入冰箱冷藏4小時以上，期間每隔1小時取出拌勻一次。

以上就是三款簡單易做的奶粉雪糕配方。如果你還想更多嘗試不同口味和風格的雪糕，可以自己動手創造更多美味。祝大家做出來的雪糕都能夠美味可口。