牛奶和奶粉怎么做雪糕

牛奶雪糕的制作方法

牛奶雪糕是一種簡單又美味的冰品，以下是制作方法：

材料

1. 牛奶500ml
2. 砂糖100g
3. 淡奶油200ml

步驟

1. 將牛奶和砂糖放入鍋中，用小火加熱至砂糖融化；
2. 關(guān)火后待涼至室溫；
3. 加入淡奶油攪拌均勻；
4. 將混合液倒入冰淇淋機(jī)中，按機(jī)器說明操作即可。

注意事項(xiàng)

1. 牛奶和淡奶油要選用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，口感更好；
2. 剛做出來的雪糕口感較軟，可以將其放入冰箱冷凍后食用。

奶粉雪糕的制作方法

如果沒有冰淇淋機(jī)也沒關(guān)系，我們可以嘗試使用奶粉來制作雪糕。

材料

1. 奶粉60g
2. 砂糖50g
3. 水200ml
4. 淡奶油200ml

步驟

1. 將奶粉、砂糖和水放入鍋中，用小火加熱至砂糖融化；
2. 關(guān)火后待涼至室溫；
3. 加入淡奶油攪拌均勻；
4. 將混合液倒入冰箱中，在每隔30分鐘左右取出來攪拌一次，直到變成冰淇淋的質(zhì)地即可。

注意事項(xiàng)

1. 做出來的雪糕口感較硬，可以將其取出來放置在室溫下軟化一會兒再食用；
2. 可以根據(jù)自己的口味添加水果、巧克力等材料增加口感。

總之，無論是使用牛奶還是奶粉制作雪糕都很簡單，只要按照以上方法操作就可以輕松做出美味的冰品啦！