上海什么蛋糕出名

上海什么蛋糕出名

上海是一個充滿美食的城市，這里有各式各樣的美食，包括讓人垂涎欲滴的蛋糕。那么，上海什么蛋糕出名呢？以下是一些讓你無法抗拒的上海蛋糕。

1. 馬卡龍

馬卡龍源自法國，是一種色彩斑斕、口感豐富的小甜點。在上海，有很多店鋪提供這種甜點。其中最出名的當屬Laduree和Paul都在香港廣場開設了分店。Laduree非常注重產品質量和原材料選取，在制作過程中采用傳統技藝，使得馬卡龍口感鮮美、細膩柔軟。

2. 芝士蛋糕

芝士蛋糕在全球范圍內都備受歡迎。但是，在上海，你可以品嘗到更多不同種類的芝士蛋糕。例如，日本連鎖店PABLO Cheese Tart就在南京西路開設了分店。它的芝士蛋糕口感細膩，外皮酥脆。另一家店是法國連鎖店Eric Kayser，在多個地點開設了分店，提供各種口味的芝士蛋糕。

3. 乳酪蛋糕

相比于芝士蛋糕，乳酪蛋糕好像更少被人們提及。但是，在上海，你可以嘗到非常美味的乳酪蛋糕。例如，日本連鎖店Uncle Tetsu在徐家匯、南京西路、陸家嘴等地都有分店。它的乳酪蛋糕口感輕盈且不會過甜。

4. 泡芙

泡芙也是一種來自法國的小甜點。在上海，你可以品嘗到最正宗的法式泡芙。例如，Joyeux Bakery在徐匯區和靜安區都有分店，并提供各種口味的泡芙和奶油夾心面包。

5. 紅絲絨蛋糕

紅絲絨蛋糕在近年來越來越受歡迎。它的味道十分獨特，口感細膩且不會過甜。在上海，你可以在多個店鋪品嘗到這種美味。例如，The Cheesecake Factory就在南京西路開設了分店，并提供各種口味的紅絲絨蛋糕。

總結

上海有很多出名的蛋糕，包括馬卡龍、芝士蛋糕、乳酪蛋糕、泡芙和紅絲絨蛋糕等。這些蛋糕都是精致而美味的小甜點，讓人們流連忘返。如果你來到上海旅行，一定要嘗試一下這些令人垂涎欲滴的美食。