糕點(diǎn)都有哪些名稱是什么
糕點(diǎn)的種類
糕點(diǎn)是指由面粉、油脂、糖等多種食材制作而成的小吃，通常在節(jié)慶或婚禮等場(chǎng)合食用。糕點(diǎn)可以分為很多種類，下面介紹一些常見的糕點(diǎn)：
月餅
月餅是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日食品之一，主要由面粉、豆沙餡和其他食材制作而成。月餅形狀圓圓的，有很多種口味和餡料，如蓮蓉、紅豆、棗泥、五仁等。
年糕
年糕是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日食品之一，因?yàn)樾嗡圃獙殻栽⒁庵罢胸?cái)進(jìn)寶”。年糕主要由米粉和其他食材制作而成，有很多種口味和做法。如湖南的蒸米粉年糕、廣東的油炸年糕等。
鳳梨酥
鳳梨酥是臺(tái)灣特產(chǎn)小吃之一，在海峽兩岸乃至世界各地都有銷售。鳳梨酥主要由面粉、糖和鳳梨餡料制作而成，口感酥脆，甜度適中。
紅豆糕
紅豆糕是中國(guó)南方地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一，主要由糯米粉、紅豆餡和其他食材制作而成。紅豆糕口感軟嫩，甜度適中。
龍須酥
龍須酥是中國(guó)福建特產(chǎn)小吃之一，外形呈長(zhǎng)條狀。龍須酥主要由面粉、芝麻、油脂等食材制作而成，口感酥脆、香甜可口。
雪花酥
雪花酥是中國(guó)江南地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一，在南京尤其有名。雪花酥主要由面粉和其他食材制作而成，因?yàn)橥獗硐裱┗ㄒ粯蛹?xì)膩柔軟，所以得名雪花酥。
油果子
油果子是中國(guó)西北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一，在陜西尤其有名。油果子主要由面粉、紅棗餡和其他食材制作而成，因?yàn)檎ㄖ坪蟊砻嫠执喑式瘘S色，所以得名油果子。
總結(jié)
以上是一些常見的糕點(diǎn)種類，每一種都有其特色口感和文化背景。不同地區(qū)的小吃也有著不同的名稱和風(fēng)味，讓人流連忘返。在品嘗美食的同時(shí)，我們也能感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。
