電飯鍋學做蛋糕
電飯鍋學做蛋糕
電飯鍋是家庭廚房中常見的廚具之一，通常用來煮飯。然而，你可能不知道的是，電飯鍋還可以用來制作美味的蛋糕。在這篇文章中，我將向大家介紹如何利用電飯鍋學做蛋糕。
準備材料
首先，我們需要準備以下材料：
- 雞蛋3個
- 細砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉1/2茶匙
- 牛奶50毫升
- 食用油30毫升
- 可可粉適量（可根據個人口味調整）
步驟
接下來，讓我們一起看看制作蛋糕的步驟：
- 將雞蛋和細砂糖放入一個容器中，用打蛋器或攪拌機攪拌均勻。
- 將低筋面粉和泡打粉一起過篩，加入到雞蛋糊中攪拌均勻。
- 將牛奶和食用油倒入混合物中，再次攪拌均勻。
- 將電飯鍋的內膽涂上一層薄薄的食用油，以防粘連。
- 將面糊倒入電飯鍋內膽中，平鋪整齊。
- 在面糊表面撒上適量的可可粉，可以根據個人口味調整。
- 關閉電飯鍋蓋子，插上電源并選擇“煮飯”模式開始加熱。大約15分鐘后，蛋糕就會完成。
- 使用竹簽或牙簽插入蛋糕中心，如果沒有粘連物附著于竹簽上，則表示蛋糕已經熟透了。
- 等待蛋糕冷卻后，即可享用美味的電飯鍋蛋糕了！
總結
通過利用家中常見的電飯鍋制作蛋糕，我們可以在家中輕松享受美味的甜點。制作電飯鍋蛋糕不僅簡單方便，而且成本低廉，適合那些對烘焙技巧不太熟悉的人。希望大家能夠通過這個方法嘗試一下，在家中自己動手做出一款美味的蛋糕！
