用烤箱做小蛋糕

用烤箱做小蛋糕

在家里做小蛋糕是一件非常有趣的事情，可以讓你感受到自己的廚藝和創造力。而使用烤箱來制作小蛋糕是最方便的方法之一。下面我們將介紹如何使用烤箱來制作美味的小蛋糕。

準備材料

在開始制作小蛋糕之前，首先需要準備好以下材料：

• 1杯面粉
• 1/2杯白砂糖
• 1/4杯黃油（室溫）
• 1個雞蛋
• 1/2杯牛奶
• 1茶匙香草精華
• 1/2茶匙泡打粉
• 1/4茶匙蘇打粉

步驟

接下來，我們將介紹如何使用這些材料來制作小蛋糕：

1. 首先，將面粉、白砂糖、泡打粉和蘇打粉混合在一起，攪拌均勻。
2. 接著，在另一個碗中，將黃油和雞蛋混合在一起，攪拌均勻。
3. 將牛奶和香草精華倒入黃油和雞蛋中，繼續攪拌。
4. 將第一步中的干混合物倒入第三步的濕混合物中，攪拌均勻。
5. 將烤箱預熱至180℃。在小蛋糕模具中倒入面糊，填滿2/3即可。
6. 放入預熱好的烤箱中，烘焙15-20分鐘或直到小蛋糕表面呈現金黃色。
7. 取出小蛋糕，并用齒輪刀或勺子輕松地從模具中取出。待冷卻后即可享用美味的小蛋糕啦！

結語

使用烤箱制作小蛋糕非常容易而且方便，可以讓你隨時享受到自制美食的樂趣。如果你想要嘗試其他口味的小蛋糕，可以根據自己的喜好添加一些巧克力碎片、芒果泥或其他水果等。