大同糕點(diǎn)百年老字號糕點(diǎn)鋪
大同糕點(diǎn)——百年老字號糕點(diǎn)鋪
大同糕點(diǎn)是一家有著百年歷史的老字號糕點(diǎn)鋪,位于中國上海市黃浦區(qū)。它從1900年開始經(jīng)營,至今已有120多年的歷史。
品牌介紹
大同糕點(diǎn)以其傳統(tǒng)制作工藝和口感獨(dú)特而聞名。其產(chǎn)品以黃桂花酒釀小圓子、藕粉小圓子、龜苓膏等為代表,深受廣大食客喜愛。
大同糕點(diǎn)始創(chuàng)于清朝光緒年間,最初是在上海南京東路開設(shè)的一家小店。由于做出了美味可口的小甜點(diǎn),很快就贏得了食客們的歡迎。隨著時(shí)間的推移,大同糕點(diǎn)逐步成長壯大,并在上海各地開設(shè)了分店。
傳承經(jīng)典品質(zhì)
大同糕點(diǎn)堅(jiān)持使用純天然原材料和傳統(tǒng)制作工藝生產(chǎn)每一個產(chǎn)品。其中黃桂花酒釀小圓子是它最為知名的產(chǎn)品之一,制作該甜點(diǎn)需要選用上好的糯米粉和新鮮的黃桂花、酒曲等原料,并經(jīng)過嚴(yán)格的程序進(jìn)行發(fā)酵、蒸制而成。這樣制作出來的小圓子口感細(xì)膩香甜,是很多老上海人童年時(shí)期最喜歡吃的小吃之一。
大同糕點(diǎn)以傳承經(jīng)典品質(zhì)為宗旨,不斷推陳出新,開發(fā)出了許多具有特色的產(chǎn)品。例如在夏天可以嘗試一下它家里新開發(fā)的清涼系列——荷葉糍和龜苓膏,口感清爽可口,在暑氣難耐的夏季更能帶給人們舒爽體驗(yàn)。
店面風(fēng)情
大同糕點(diǎn)店面設(shè)計(jì)古樸典雅,櫥窗內(nèi)陳列著琳瑯滿目、香氣四溢的各式小甜點(diǎn)。走進(jìn)店里,空氣中彌漫著濃郁的芝麻、紅棗等香味,讓人垂涎欲滴。
此外,大同糕點(diǎn)還提供定制服務(wù)。如果你需要為生日或其他特殊場合訂購甜點(diǎn),可以提前聯(lián)系店家預(yù)定。店內(nèi)還有不少有趣的小物件和紀(jì)念品可供選購,是一家值得光顧的老字號糕點(diǎn)鋪。
結(jié)語
大同糕點(diǎn)是上海城市文化的一部分,也是老上海人童年回憶中不可或缺的一部分。它以傳統(tǒng)工藝和經(jīng)典口味贏得了廣大食客的喜愛,并在現(xiàn)代社會中煥發(fā)出新的生命力。無論你是否曾吃過這里的小圓子和龜苓膏,都值得來這里感受它所傳承下來的歷史與文化。