坦洲老字號美食

坦洲是一個歷史悠久的小鎮，位于廣東省佛山市南海區。這里不僅有著美麗的自然風光，還藏著許多傳統老字號美食。

第一家老字號美食是“陳記腸粉”，創立于上個世紀五十年代。這里的腸粉又滑又嫩，配上鮮美的蝦、瘦肉和香菇，口感十分驚艷。陳記腸粉憑借其特色口味和優質服務深受當地居民喜愛。

第二家老字號美食是“趙氏油條”，創立于上個世紀六十年代。這里的油條金黃酥脆，外酥內軟，搭配豆漿或者粥都非常下飯。趙氏油條每天早上都能看到排長隊等待品嘗他們的招牌菜式。

第三家老字號美食是“甘記牛雜”。甘記牛雜成立于上個世紀八十年代，在當地經營了近四十年之久。這里的煮牛雜入口即化，還可以選擇加入牛肉、牛百葉等多種食材。除此之外，甘記還推出了砂鍋粥和清湯面等小吃，深得當地人心。

第四家老字號美食是“李記蒸餃”，創立于上個世紀九十年代。這里的蒸餃皮薄餡大，味道鮮美，是許多當地居民喜愛的早餐食品。除了傳統的豬肉餃子，李記還推出了芹菜蝦仁、翡翠素餡等各式口味，適合不同口味的消費者。

最后一家老字號美食是“陳華明豆漿”，創立于上個世紀九十年代。這里的豆漿口感綿密順滑，搭配油條或者包子更加美味。陳華明每天清早都會在店門前現場制作豆漿，吸引了很多游客前來品嘗。

以上五家老字號美食都是坦洲的名片之一，走進這些店鋪仿佛就走進了坦洲的歷史和文化。無論是本地人還是游客，都可以在這里品嘗到地道的美食，感受坦洲的特色和魅力。