吉林特色老店美食

吉林特色老店美食

吉林是一個美食之都，這里有許多值得一嘗的美味佳肴，其中許多都是老字號餐廳，歷史悠久，口味獨特。以下是吉林的幾家特色老店餐廳：

1. 吉林市長春菜包子

這個名字聽起來很普通，但實際上這家小攤子已經(jīng)有100年的歷史了。它位于吉林市中心的人民大街上，在當(dāng)?shù)厝酥蟹浅Ｓ忻＿@里出售的菜包子皮薄餡多，口感鮮美，深受顧客喜愛。除了傳統(tǒng)的菜肉餡兒包子外，這里還有豆腐皮包、豬肝包等不同口味選擇。

2. 長春市蘭州拉面

作為中國西北傳統(tǒng)美食之一的蘭州拉面，在吉林也有著廣泛的受眾群體。長春市蘭州拉面店在當(dāng)?shù)厮愕蒙献罹叽硇院妥钫诘奶m州拉面店之一了。從選材、制作到口感，都是非常地道。店里的羊肉面和鹵牛肉面是最受歡迎的兩種，鮮美可口。

3. 四平市韓記烤肉

這里的烤肉應(yīng)該算得上是吉林最著名的美食之一了。韓記烤肉在四平已經(jīng)有30多年了，以其特色醬料和精湛的烤制技藝，贏得了許多顧客的喜愛。這里出售的烤羊排、五花肉等都格外好吃。如果你來到四平一定要去嘗嘗。

4. 白山市老巴扎炒米粉

在白山市區(qū)內(nèi)，有家老字號小吃店叫做“老巴扎”，它在當(dāng)?shù)厝诵闹杏兄浅８叩牡匚弧＿@里出售的最為特別的就是“老巴扎炒米粉”。這種米粉不同于其他城市用大米漿制成的細條，而是用玉米淀粉攪拌而成，更加筋道有嚼勁兒。配料也很豐富：火腿、蘑菇、青菜等，口感鮮美。

在吉林這個美食之都，有許多特色老店餐廳值得一去。它們不僅僅代表著當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)味道，在歷史、文化和口味上都是非常具有特色的。如果你來到吉林，不妨去嘗試一下這些美味佳肴。