網紅老奶油蛋糕好吃嗎

網紅老奶油蛋糕好吃嗎

近年來，一款名為“老奶油蛋糕”的甜點在社交媒體上迅速走紅，成為了眾多網紅餐廳的招牌之一。那么這款蛋糕到底好不好吃呢？

制作方法

老奶油蛋糕是一種傳統的歐式甜點，在制作過程中需要用到大量的黃油、奶油和鮮奶。首先將松軟的面團倒入模具中，然后加入新鮮的雞蛋、香草精和白砂糖等原料，攪拌均勻后放入預熱好的烤箱中進行低溫慢烤。最后再將打發的新鮮奶油涂抹在蛋糕表面即可。

口感評價

老奶油蛋糕最大的優點就是口感極其細膩且口感綿密，入口順滑柔軟，不會有很明顯的甜度和油膩感。同時它還帶有濃郁的奶香味道，讓人吃起來非常舒服。這款蛋糕與普通甜點相比更像一種高級餅干，適合用來搭配茶水或者咖啡。而且它在外觀上也很精致，顏色和形狀都非常好看，在社交媒體上成為了拍照打卡的新寵。

價格評價

老奶油蛋糕由于需要用到大量優質原料，并且制作時間較長，所以價格相對比較昂貴。一般情況下，網紅餐廳售價在50元以上。如果是定制蛋糕，則需要提前預約并支付定金。

總結

老奶油蛋糕口感細膩、柔軟、香甜可口，是一種非常適合搭配茶水或咖啡的高級小點心。雖然價格略高，但是在社交媒體上廣受好評并成為了拍照打卡的新寵。