冰激凌的做法家庭做法

冰激凌的做法家庭做法

冰激凌是夏季必備的甜品之一，尤其在炎熱的天氣中，一口冰爽的冰激凌可以讓人倍感舒適。而自己在家制作冰激凌，則可以控制食材和口味，更加健康美味。下面介紹幾種簡單易學的家庭制作冰激凌的方法。

草莓酸奶冰淇淋

所需材料：

• 酸奶 1杯
• 草莓 1杯
• 白砂糖 1/4杯
• 牛奶 1/4杯

步驟：

1. 將草莓洗干凈后去莖，切成小塊。
2. 將切好的草莓、白砂糖和牛奶放入攪拌機中打成泥狀。
3. 將打好的果泥倒入碗中，加入酸奶拌勻。
4. 將混合物倒入冰激凌機中，按照機器說明進行操作。
5. 待冰激凌成型后，放入密封盒內，冷凍數小時即可享用。

香草味冰激凌

所需材料：

• 牛奶 1杯
• 淡奶油 2杯
• 白砂糖 1/2杯
• 香草精 1勺

步驟：

1. 將牛奶和淡奶油放入鍋中加熱至微溫。
2. 加入白砂糖和香草精，不停攪拌至白砂糖完全融化。
3. 將混合物倒入碗中，放在冰箱中冷卻至室溫。
4. 將混合物倒入冰激凌機中，按照機器說明進行操作。
5. 待冰激凌成型后，放入密封盒內，再次置于冰箱中至少2小時即可食用。

芒果冰激凌

所需材料：

• 芒果 2個
• 淡奶油 2杯
• 白砂糖 1/2杯

步驟：

1. 將芒果去皮并切成小塊。
2. 將切好的芒果、淡奶油和白砂糖放入攪拌機中打成泥狀。
3. 將混合物倒入冰激凌機中，按照機器說明進行操作。
4. 待冰激凌成型后，放入密封盒內，再次置于冰箱中至少2小時即可食用。

以上三種簡單易學的家庭制作冰激凌方法，無需專業的技巧和設備。只需要一臺冰激凌機和簡單易得的食材就能制作出美味又健康的甜品。歡迎大家嘗試！