嘉興著名的小吃

嘉興著名的小吃

嘉興是一個歷史悠久的城市，也是一個美食之都。在這里，有許多著名的小吃，讓人流連忘返。

粽子

嘉興粽子是中國傳統節日端午節必不可少的食品。它以糯米為主要原料，加入肉、蛋黃、筍等多種配料制成。味道鮮美，口感綿軟，香氣撲鼻。每到端午節，街頭巷尾都會出現一些攤販賣粽子。

醪糟

醪糟是一款具有濃郁嘉興特色的小吃。它是用糯米和米曲發酵制成的一種甜酒渣，在熬制時加入了桂花等多種調味料。醪糟甜而不膩，口感綿軟可口。此外，還有一些地方會將醪糟和豆腐皮混合在一起做成菜品。

三絲湯團

三絲湯團也是嘉興著名的小吃之一。它是用糯米粉制成的湯團，里面包裹著蝦皮、香菇和肉絲等三種食材。將湯團煮熟后，再加入肉湯和調料，口感鮮美。

南湖魚丸

南湖魚丸是由嘉興南湖的淡水魚制作而成的一種小吃。它以鮮、細、軟、嫩而著稱。每個魚丸都是手工制作而成，口感非常好。在嘉興的街頭巷尾，可以看到很多攤販賣這種美味的小吃。

桂花糕

桂花糕是一款傳統的嘉興點心。它以糯米粉為主要原料，加入桂花、棗泥等配料制成。外形圓潤可愛，口感綿軟Q彈，味道清甜可口，適合作為早點或下午茶。

總結

以上就是嘉興著名的幾種小吃了，在這里還有很多其他的美食，比如桂花糯米飯、小籠包、油面筋等。如果你來到嘉興，一定要嘗嘗這些特色小吃，絕對不會讓你失望。