各種美食做法大全
開胃涼菜
涼拌黃瓜:將黃瓜切成小塊,加入鹽、醋、蒜末和辣椒油攪拌均勻即可。
蒜泥白肉:將豬肉切成薄片,焯水后撈出晾涼,再切成細(xì)絲。用醬油、醋、蒜末調(diào)味,最后淋上香油即可。
炸物小吃
炸雞翅:將雞翅洗凈抹干,裹上面粉和淀粉的混合物,放入油鍋中炸至金黃色即可。
地三鮮排條:將土豆、茄子和青椒切成條形,裹上面粉和淀粉的混合物后放入油鍋中炸至金黃色。最后加入調(diào)料和蔥花裝盤即可。
家常菜系列
回鍋肉:將五花肉切成片后焯水焯去血水。然后用料酒、生姜等調(diào)味品腌制一會(huì)兒,最后加入豆瓣醬、辣椒和蔥姜炒至肉片變色即可。
宮保雞?。簩㈦u胸肉切成小丁,焯水后撈出晾涼。用料酒、鹽、淀粉等調(diào)味品腌制一會(huì)兒,放入油鍋中炸至金黃色。最后用豆瓣醬、花椒和青椒爆炒,并加入花生米裝盤即可。
湯羹系列
西紅柿蛋湯:將西紅柿切成小塊,打散兩個(gè)雞蛋備用。鍋中加水燒開后放入西紅柿塊,再倒入打散的雞蛋攪拌均勻即可。
紫菜蛋花湯:將紫菜撕成小片,打散兩個(gè)雞蛋備用。鍋中加水燒開后放入紫菜片和鹽等調(diào)味品,再倒入打散的雞蛋攪拌均勻即可。
甜品系列
布丁:將牛奶、淡奶油、糖和吉利丁粉放入鍋中加熱,攪拌均勻后倒入杯子中冷卻即可。
草莓酸奶冰淇淋:將草莓切成小塊,加入酸奶和糖進(jìn)行攪拌。然后放入冰箱冷藏1小時(shí),取出來打成泥狀,并再次放回冰箱。重復(fù)此過程3-4次后,最后用勺子挖出制作好的草莓酸奶冰淇淋即可。
以上就是各種美食做法大全啦!無論你是剛開始學(xué)做飯還是已經(jīng)很有經(jīng)驗(yàn)了,這些菜品都會(huì)讓你口水直流。不妨動(dòng)手試試吧!